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UFR des sciences - Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines

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Master 2 professionnel Matières Premières Naturelles Cosmétiques (MPNC)

Informations générales

Domaine(s) Science - Technologie - Santé
Mention(s) Biologie - Santé, Chimie
Discipline(s) Chimie, Biologie
Durée des études 2 semestres
Composante(s) UFR des sciences
Ville(s) Versailles
Formation accessible en apprentissage oui
Formation accessible en formation continue oui
Langue(s) d'enseignement Français

Description et objectifs

Le master 2 "Matières premières naturelles en cosmétiques" a pour objectif de former des étudiants ayant une double-compétence en chimie et biologie adaptée aux besoins de Recherche et Développement exprimés par l'industrie de la cosmétique. Il présente aux étudiants la connaissance des ingrédients naturels : leur biosynthèse, leur principe actif et les méthodes de leur extraction et analyse chimique. Associant des enseignements sur la dermatologie et la nutrition, le marketing, le management, le process industriel, la connaissance du secteur, et le développement des produits cosmétiques, cette formation a pour vocation de former les futurs ingénieurs en apprentissage au sein des entreprises partenaires. Dans le cadre de ce master, l'université Versailles-St Quentin-en-Yvelines -membre de la Cosmetic Valley- allie ses compétences en biologie, chimie et médecine à celles de l'Institut Supérieur International du Parfum, de la Cosmétique et de l'Aromatique alimentaire (ISIPCA) pour développer une formation inédite en France et à l'international.

Spécificités de la formation

Partenariat entre l'Université de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines (UVSQ) et l'Institut Supérieur International de la Parfumerie, de la Cosmétique et des Arômes alimentaires (ISIPCA). L'institut de la Chambre de Commerce et de l'Industrie de Versailles-Val d'Oise assure la formation technologique des étudiants. L'enseignement scientifique est dispensé par l'UVSQ. La formation est sur 1 an en alternance UVSQ-Industrie, avec le statut d'apprentissage (être âgé de - de 26 ans à la signature du contrat d'apprentissage).
Cette nouvelle formation à pour objectif de former les futurs collaborateurs pour les laboratoires de recherche avancée ou de recherche appliquée de la filière cosmétique. Elle peut se poursuivre par une thèse. Cette nouvelle offre est accessible non seulement aux étudiants de L3 mention chimie mais aussi aux étudiants de L3 mention biologie. Elle n'est pas du tout redondante avec l'offre de section « cosmétique » que propose le master IPCA puisque les cours de base ne sont pas les mêmes et s'appuient beaucoup sur les enseignements que proposent le département de biologie et l'UFR de médecine. L'originalité de cette nouvelle formation se trouve dans la bipolarité entre les enseignements approfondis de biologie et de chimie.
Le recrutement ouvert à l'échelle nationale avec tests de niveau et entretien avec un jury mixte, Enseignants UVSQ-ISIPCA/Industriels, afin d'évaluer la motivation des étudiants. 
L'admission définitive des étudiants retenus à l'issue de cette procédure d'évaluation, n'interviendra que si le candidat a trouvé une entreprise pour l'accueillir et a validé un niveau bac +3 ou équivalent.

Compétences développées

Le master 2 Professionnel MPNC a pour vocation de former des cadres d'entreprise possédant tout à la fois une formation scientifique de haut niveau avec une double compétence chimie/biologie, mais également des connaissances de la législation dans le domaine de l'industrie cosmétique. Elle vise à former des diplômés capables :
- de conduire un projet de développement de matières premières ou principes actifs d'origine naturelle (veille scientifique en botanique et/ou en pharmacognosie, techniques d'extraction et de purification, analyse et contrôle qualité, contrôle innocuité, évaluation de l'efficacité, réglementation, dossier de présentation de matière première)
- de conduire un projet de développement de produit fini incorporant tout ou partie de matières premières d'origine naturelle (veille technologique, techniques de formulation, contrôle organoleptique et physico-chimique, contrôle de stabilité, industrialisation, réglementation, dossier de présentation de produit fini)
- de jouer un rôle de coordination entre la recherche fondamentale, la recherche et développement et les services de marketing et de communication

Echanges internationaux

Le programme LEONARDO DA VINCI permet le financement de projets professionnels à l'international suite à cette formation.

Conditions d'admission

Le master professionnel MPNC est ouvert à des étudiants titulaires de 180 ECTS acquis lors des trois premières années d'enseignement supérieur effectuées dans le cadre d'un parcours licence de Chimie ou licence de Biologie ou de tout autre parcours reconnu équivalent (exemple : BTS ou DUT + 3e année de licence).

Inscription

> Consulter la rubrique inscription de l’UVSQ
Si vous êtes étudiant étranger, une page vous est dédiée.

Vous devez aussi remplir le dossier de candidature 2015-2016 et le renvoyer au plus tard le 15 avril 2016. Il est téléchargeable à partir du lien suivant :https://www.isipca.fr/formations/formation-initiale/master-matieres-premieres-naturelles-cosmetiques-MPNC

Un test écrit de présélection est prévu le mardi 10 mai à l’UFR des sciences. Les candidats sélectionnés seront auditionnés le 23 mai, à l’ISIPCA.

Calendrier d’alternance :
2 mois en formation / 2 mois en entreprise sur la durée totale de la formation à l’exception d’une période de 6 mois consécutifs en entreprises en fin de formation (alternance modifiable).

Formation continue

Pour accéder à la formation continue, veuillez remplir le dossier de candidature [RTF - 618 Ko] à l'ordinateur, avant de l'imprimer et de le signer.

Vous souhaitez obtenir ce diplôme par validation de vos acquis, contactez notre pôle VAE :
vae@uvsq.fr

Contenu de la formation

SEMESTRE 3 (30 ECTS)

MSMPN910 - Process industriel des matières premières (M.Nadal) - 27h - 3 ECTS
MSMPN920 - Dermatologie, (E. Mahé) - 27h - 3 ECTS 
MSMPN930 - Développement de produits cosmétiques (G. Boujard) - 81h - 9 ECTS
MSMPN940 - Règlementation (G. Boujard) - 27h - 3 ECTS
MSMPN950 - Interactions et cibles biologiques (G. Boujard) - 27h - 3 ECTS 
MSMPN960 - Nutrition (P. Crenn) - 27h - 3 ECTS
MSMPN970 - Analyse statistique (S. Gaumer) - 27h - 3 ECTS
MSMPN980 - Anglais scientifique et professionnel (S. Gaumer) - 27h - 3 ECTS

SEMESTRE 4 (30 ECTS)

MSMPN1010 : Mémoire et oral (F. Couty) 30 ECTS
Les étudiants présenteront en fin de diplôme le projet mené au cours de leurs deux années d'apprentissage sous forme d'un rapport et d'une présentation orale.

Contrôle des connaissances

Variable en fonction des UE.

Perspectives professionnelles

Responsables de projets en recherches avancées sur les matières premières et /ou extraits d'origine naturelle, ainsi que des responsables recherche et développement sur les produits finis ou la production de la filière cosmétique tant au niveau national qu'au niveau international : Ingénieur de développement produit ; Chef de projet formulation ; Directeur de laboratoire.

Poursuites d'études à l'UVSQ

Thèse en milieu industriel ou académique.
Master MIPC pour une formation complémentaire en marketing.
European Fragrance Cosmetic Master

Adresse et coordonnées

Adresse :
UFR des Sciences
45 avenue des Etats-Unis - 78035 VERSAILLES Cedex
Standard : 01 39 25 41 12

Direction des Etudes et de la Vie Universitaire (DEVU)
Pôle Orientation et Insertion Professionnelle
Tél. : 01 39 25 46 10
orientationvers.devu@uvsq.fr

Enseignants responsables de la mention 
Sébastien Gaumer (Biologie)
Tél. : 01 39 25 45 81
sebastien.gaumer@uvsq.fr

François Couty (Chimie)
Tél. : 01 39 25 44 55
couty@chimie.uvsq.fr

Manager pédagogique ISIPCA
Sylvie Toulgoat
stoulgoat@isipca.fr 
Tél. : 01 39 23 70 57
34-36 rue du Parc de Clagny
78000 Versailles
Secrétariat pédagogique ISIPCA
Christel Serfati
cerfaty@cci-paris-idf.fr 
Tél. : 01 39 23 70 66

Formation continue
Julien Perrault
Tél. : 01 39 25 46 56
julien.perrault@uvsq.fr


 

 

Dernière mise à jour de cette page : 25/04/16


 

 

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